May 28th, 2008 §
Titta på den här bilden och säg INTE att ni INTE får
svindel….
Byggnaden är nämligen
600 meter över marken!! Och den kommer bli högre!
800 meter har det pratats om iallafall.
Hissarna upp dit kommer vara
världens snabbaste,
18 sekunder per minut! Byggnaden heter
Burj Dubai och ligger självklart i Dubai. Vill du prova på att känna hur det känns att bo ca 800 m över marken så kanske du borde hyra ett rum av
Armani som nämligen kommer att öppna sitt
första hotell någonsin, i detta torn!
May 28th, 2008 §
Awkward situation….Det kan man minst kalla det för. McDreamy, Meridith, Addison, McSteamy och nykomlingen Rose, alla i samma hiss ;o)
It’s just getting better and better, doesn’t it?
Kul med besök från Addison! Har saknat henne i serien. Synd att spin-off serien hon är med i inte är lika bra :o(
Och bra att hon satte dit Meridith, hon måste vinna tillbaka McDreamy…innan det är försent! Hon luskade även ut att Dr Hahn är in love with Callie! Hur kan jag ha missa det?!
Kan knappt bärga mig till nästa vecka, tyvärr är det dock sista avsnittet av Greys Anatomy för säsongen, men ändå :o)
May 28th, 2008 §
Det är precis vad jag saknar i Stockholm, en Blow Dry Bar! Hade det inte varit perfekt? Bara slinka in, få håret schamponerat, få en skön skalpmassage och sen någon som fönar det fint? I want!
Och jag hade gärna betalat för det.
Har hittat en i New York och vilken meny dom har! De kan t.o.m åka dit du befinner dig! Hemma, på kontoret, ja, you name it. Dessutom kan man få en manikyr och pedikyr samtidigt.
Salongen jag hittat heter Blow Styling Salon och är den första Blow Dry salongen som öppnades i New York (2005).
När man lever ett stressigt liv och känner att man inte vill lägga ner sin dyrbara tid på att fixa allt det själv så är det ju fullkomligt förträffligt att det finns en sådan service!
Jag väntar, när kommer någon i Sverige ta till sig och förverkliga den idéen här?
Jag lovar, jag kommer bli stammis!
May 28th, 2008 §
Var bara tvungen att lägga upp dessa bilder på två av min
kompis mammas goda maträtter! Jag har aldrig tidigare smakat någon så himmelskt
god persisk mat som hon lagar! Och jag har ätit på en massa persiska restauranger, men ingenting kommer i närheten av hennes mat! Hennes recept är nog
kärlek and she sure puts alot of it when she is cooking these dishes! Titta bara på den översta rätten, som bl.a innehåller små söta köttbullar! Har ni sett så söta
mini-köttbullar? Mamma Scans köttbullar kan slänga sig i väggen ;o)
Vid sidan om ser ni
"crispy-rice"-bitar, vilket också är riktigt yummie, yummie.
Att få riset så perfekt är inte jätteenkelt. I Iran så
ångkokar man nämligen
riset. För att riset ska bli
perfekt får det absolut inte bli klibbigt men inte heller för hårt….
Den nedersta rätten är också väldigt god, det är en aubergine gryta som även innehåller torkad lime och gula linser och en hel del pommes frites (hemma gjorda). Och en del av riset har blandats ut med saffran varav den fått den vackra gyllene färgen.
Med dessa goda rätter så vill jag önska er godnatt!
Ha en underbar dag imorgon!
May 28th, 2008 §
Var det någon mer som såg Desperate Housewives ikväll?
Katherine och Bree har tydligen blivit vänner :o) Och om jag vore Bree nu så skulle jag genast ta och be om receptet på den där goda Lemon Merengue-pajen som Katherine gjorde en gång ;o)
Ibland är det svårt när man konkurrerar med någon som är så lik en själv, men istället för att vara rivaler är det ju 1000 ggr bättre att bli vänner, man har ju trots allt samma intresse.
Kommer ihåg att jag och min mamma nästan bråkade om vem som skulle baka och laga maten åt min systers studentskiva förra sommaren. Jag ville nämligen göra ALLT. Tillslut fick jag göra smörgåstårtorna ( 3 stycken blev det) och två tårtor. Och mamma gjorde resten av buffén som bestod av snittar och olika sallader och annan god plockmat. Vi delar nämligen samma passion för matlagning och bakning…..
Happy ending blev det tillslut och en massa god mat såklart!
May 27th, 2008 §
Så var det tisdag igen och dags för
Core på
Sats och träningspass för armarna.
Funderar på att köra lite
Core övningar hemma med, jag ser nämligen inget resultat…
När jag pluggade heltid och jobbade deltid hade jag på ngt sätt tid att träna 5 dagar i veckan och jag kunde t.o.m. gå på pass som började 6:30 på morgonen..hur orkade jag???!
Ska sätta ihop ett
core-pass hemma så får jag köra det åtminstone 2 ggr i veckan…. Sätter ihop ett schema och lägger upp det här på bloggen så kan ni som är intresserade oxå göra övningarna ;o)
Tidigare så tränade jag på World Class och där fanns det en GRYM instruktör som hette Nick. Han var från USA och kunde bara tala engelska, men han var GRYM! Att gå på hans pass var som att gå på en BOOT Camp! Jag vågade aldrig fuska, det säger allt!!!! Och jag kände verkligen träningsvärk i magmusklerna när jag gick därifrån. Så känner jag inte längre, därför ska jag sätta ihop ett pass á la Nick! ;o)
To be continued….
May 27th, 2008 §
Chinos har stått högst på min lista ett tag nu, men de är slutsålda överallt. Iallafall de jag vill ha (
H&Ms eller
Mangos). Så jag får helt enkelt nöja mig med att göra denna önskeoutfit.
Oh, I wish, really wish I had those pair of chinos…..
Hittade ingen bättre bild på dessa från
Mango, men de ska helt klart vara uppvikta/upprullade minst två ggr.
På
Sofis Mode hittar ni fler modeller!
May 27th, 2008 §
I lördags när jag tittade på ESC så var jag bara tvungen att unna mig en efterätt.
Jag var glassugen, men eftersom Beach 2008 nalkas snart så gjorde jag en nyttigare variant på glass!
Jag använde mig utav Kesella Lätt som endast innehåller 1% fett och den är väldigt proteinrik. Nämligen 13 g protein/100 g. Den blev riktigt god och krämig!
Recept för 1 person:
En halv Kesella Lätt
1½ dl frysta bär (jag hade i hallon, björnbär och blåbär, OBS! Man måste ha frysta bär, annars blir det ingen glass)
1½ msk florsocker
Servera med hackade valnötter
1.Häll ner alla ingredienser i en stavmixbägare. Mixa med en stavmixer.
2.Servera med hackade valnötter.
3.Njut med gott samvete!
"Behind the scenes"-bilder:
May 26th, 2008 §
Imorse när jag var på jobbet och skulle ta fram min kalender ur min väska fann jag till min förfäran att jag glömt den hemma! That is a BIG NO,NO om man heter Solli.
Jag skriver nämligen ner ALLT som jag ska göra i min kalender. Allt från
vad jag ska göra på jobbet, vad jag måste handla hem (inköps-listor),
vilka träningspass jag bokat upp mig på, vilka TV-program/serier jag ska
se, läkarbesök?ja..ALLT möjligt.
Så visst kände jag mig ganska tom när jag satt på jobbet. Så fort jag
skriver ner något i kalendern så raderas der nämligen ur huvudet på mig.
Men,men, jag klarade mig ändå hyfsat bra! På jobbet har jag ju ändå 20
post-it lappar som är fastklistrade som en ram runt datorskärmen, så det
gick inte att missa om mad jag hade att göra där.
Yogapass har jag ju också på måndagar. Jag överlevde med andra ord, men det känns ändå tryggt
att ha min kalender med mig. Idag saknade jag den verkligen!
Klarar ni er utan er kalender?
May 26th, 2008 §
Igår var jag hos frisören och gjorde lite nya slingor och fick hårtopparna klippta.
Har äntligen hittat en frisör som verkligen VET hur jag vill ha mitt hår. Jag har alltid gått därifrån nöjd och belåten :o)
Att slinga håret är lite meckigt, vissa frisören är experter på att göra tigerränder! Inget jag eftersträvar att få precis…
Min frisör gör slingorna i aluminiumfolie och lägger inte i någon blekning (eftersom jag har en ganska ljus hårfärg) utan hon lägger in en färgning istället. Detta är mycket skonsammare mot håret och har man ljust hår är det ett bättre alternativ än blekning. Tidigare har jag alltid fått slingorna blekta och detta sliter oerhört mycket på håret :o(
Dessutom vill jag ha väldigt naturliga och tunna slingor vilket jag tycker min frisör alltid lyckas med att göra.
Här kommer före- och efter bilder!
May 25th, 2008 §
Idag var det Mors Dag :o)
Hur har ni firat era mammor?
Egentligen gillar jag inte sådana här dagar (Mors Dag, Fars Dag, Alla Hjärtans Dag etc) utan jag tycker man ska visa sin uppskattning oavsett vad det är för dag.
Eftersom jag jag inte bor kvar i Lund längre kunde jag inte överraska min mamma med en god tårta eller en god brunsch som jag egentligen hade velat ge, istället skickade jag lite smått och gott i torsdags så hon fick sina presenter lagom innan helgen.
Den här chokladtårtan hade inte varit helt fel ;o)
May 25th, 2008 §
Hoppas ni alla har haft en skön helg!
Ska se
Stolthet & fördom som går nu på
TV3 (började 21:00).
Har velat se den länge nu, lika bra att passa på när den går på TV!
Har någon av er sett den? Vad tyckte ni om den?
Ska försöka uppdatera bloggen under pauserna… ;o)
May 24th, 2008 §
Jag sparade äggulorna efter att ha gjort de
rosa marängerna. Hade ingen aning vad jag skulle göra med dom, och kände att det var dumt att slänga dom, så jag gjorde
American Pancakes med dom! Det blev
jättegott! Riktigt
fluffiga blev dom och inte alls "smetiga" i mitten som vissa har varit när jag ätit ute.
Här kommer mitt recept:
För fyra personer
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
3 äggulor
2,5 dl mjölk
2 msk smör
Servera med:
lönnsirap
florsocker
jordgubbar
1.Blanda alla torra ingredienser i en skål. Smält smöret i stekpannan och blanda det i en skål med ägg och mjölk.
2.Häll ner mjölblandningen i ägg och mjölkblandningen och vispa till en tjockflytande smet. Vispa tills allt blandats samman och vispa inte för mycket.
3.Stek ca 10 cm stora pannkakor med smör i stekpanna.
4.Servera med lönnsirap, pudra med florsocker och garnera med jordgubbar.
"Behind the scenes"-bilder:
May 24th, 2008 §
För några dagar sen blev jag riktigt sötsugen och det resulterade i dessa härliga rosa polkagrismarängerna!
Receptet är taget från
Aftonbladet.
Polkagrismaränger
(ca 6 stora eller 25 små maränger)
Tid: 25 min + tid i ugnen
Svårighetsgrad: Lätt!
3 äggvitor (p.s. spara äggulorna, man kan göra American Pancakes med dom!/Solli)
2 dl socker
1 tsk pressad citron
1 dl polkagrisar
Röd karamellfärg (obs! Häll endast några droppar i marängsmeten, jag hällde lite för mkt, det räcker med 3-4 små droppar)
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 100 grader. Krossa polka-grisarna i en mortel.
2. Häll vatten i botten på en kastrull. Sätt en rundbottnad skål ovanpå. Skålen ska vara så stor att den täcker kastrullens öppning.
3. Blanda äggvitor och socker i skålen. Låt vattnet sjuda under skålen och vispa med elvisp tills smeten är fast, cirka 10 minuter. Droppa i citronsaften under vispningen.
4. Lyft bort skålen från kastrullen och vänd ner de krossade polkagrisarna. Vänd försiktigt ned ett par droppar karamellfärg så att smeten blir rosastrimmig.
5.Klicka ut smeten glest på bakplåtspapper.
6.Grädda marängerna mitt i ugnen i cirka 45 minuter för små, och 1 timme för stora. Marängerna ska kännas torra och lätta.
Recept av:Sara Bergfors
p.s.Jag lät mina vara i ugnen i ca 1½ h, men man får hålla ett öga på dom och ta ut dom och kanske dela en för att se ifall de är klara inuti. Man låter de vara kvar i ugnen tills de är helt torra./Solli
"Behind the scenes"-bilder:
May 24th, 2008 §
Hej på er allihopa!
Kom hem för en stund sen och fick precis reda på att min blogg vunnit i bloggtävlingen och blivit framröstad till veckans blogg! Vad kul! Blev jätteglad!
Tack för alla ni som har röstat och kul att ni gillar min blogg :o)
