June 25th, 2008 §
I söndags var jag och hälsade på hos min
kompis som flyttar till
Grekland imorrn. Hon har varit här i
ett år nu, men tiden har verkligen gått jättefort och nu är det alltså dags att flytta ner till
Grekland igen. Jättetråkigt, I will miss you alot
Alexia!
Men tur att
Internet finns ;o) What would we do without it? Önskar dej en
skön resa o att du inte har otur med att sitta bredvid ngn weirdo på planet, that would ruin it all ;o)
Grekland är verkligen ett riktigt vackert land, titta bara på bilderna, går det att motstå en sådan vacker strand? Eller den goda maten? Har ytterliggare en vän som åker ner dit (fast bara på semester), Ayla, din lyckost!, Grekland är populärt med andra ord ;o)
Själv har jag inga semsterplaner inför sommaren, kommer jobba. Men om en vecka kommer syrran på besök och då tar jag självklart ledigt (kommer hitta på en massa skoj i sthlm) och sedan åker vi ner tillsammans till lilla Lund.
Så jag hoppas verkligen att vädret slår om snart och att vi får en massa sol!
Vad ska ni göra i sommar?
June 24th, 2008 §
June 22nd, 2008 §
Den här
lilla upptäckten gjorde jag idag. En
baby-biceps! Egentligen så tycker jag att det är
pinsamt att lägga upp den här bilden då jag fortfarande tycker jag har
smala pinn-armar eller
okokta spaghetti-armar som jag oxå kallar dom för. Har inte tagit någon tidigare bild eftersom jag inte hade några muskler alls. Men nu har det börjat
växa något som ser ut att vara en liten
biceps, så jag känner att det är dags att lägga upp lite bilder nu så har jag lite att
jämföra med
senare.
En kort summering av min träning hittills:
- jag har "vågat" mig ner till rummen med alla fria vikter där alla tungviktare står och pumpar
- jag har fått disciplin med träningen
- har börjat köra 5 ggr i veckan
- har börjat med powerwalks innan jobbet varje dag (förutom på helgerna)
- mina ben har blivit fastare (redan efter 2 veckor)
- vad gäller "the-love-handles" så finns det fortfarande lite jobb kvar, men det går åt rätt riktning ;o)
- har börjat dricka proteindrinkar efter träningen (40 g protein) som jag kombinerar med en måltid med 30 g protein
- Kakor och bakelser o annat sött och gott avstår jag ifrån 5 dgr i veckan
- har börjat småäta nötter och frukt istället för bakelser..
- har ökat vikterna i samtliga övningar
Från och med imorgon så kommer jag att börja dricka en proteindrink som mellanmål på jobbet. Detta eftersom jag den senaste tiden blivit superhungrig konstant.
Jag ska också forska lite om vad jag mer bör äta i samband med träningen och efteråt.
Helst av allt så skulle jag vilja ha en PT som kanske kör lite extra hårt med mig men även kan ge råd om kosten etc..men det är så dyrt :o(
Änsålänge får jag alltså hålla mig till min egen lilla PT som befinner sig i huvudet på mig och som får mig att gå upp 6 på morgonen för att gå powerwalks och som får mig att dra iväg till träningen när jag är dödstrött efter jobbet….
That’s about it!
June 22nd, 2008 §
Vilken match! Ganska långdragen och seg måste jag säga, men jag gillar när det går så långt som till straffar :o)
Spanien gick vidare…jag hade ju hoppats på Italien… :o(
Men som jag sagt tidigare, årets EM har bjudit på en hel del överraskningar, så det här förvånade mig egentligen inte.
Grattis till Spanien får jag väl säga ;o)
June 22nd, 2008 §

‘
Dessa underbart goda smörgåstårtorna bjöd min vän Hana på när jag var hos henne och firade hennes brors student.
Hennes smörgåstårtor är riktigt goda och slår smörgåstårtorna som man köper i butiker med hästlängder!
Och hon använder ingen majonäs, oh no! Utan cream cheese is her secret combination ;o)
Idag hade hon gjort tre olika tårtor, en med kalkon, pepparrot och rostbiffsfyllning, en med lax och räkfyllning och en med kräftstjärtsfyllning. Jag åt av alla tre, gam som jag är, och njöt! Supergott var det!
June 22nd, 2008 §
Den här
tårtan bakade jag till min kompis lillebrors studentskiva igår :o)
Det var
första gången jag bakade den och min kompis hade hittat receptet på
recept.nu.
Observera att glasyren måste stå i rumstemperatur i minst 12 timmar ;o)
Här kommer receptet!
Beräknad för 12 pers
Förberedelsetid: 25 min
Tillagningstid: 25 min
Färdigt på 12 timmar
Ingredienser:
200 g smör
4 ägg
4 dl socker (egentligen ska man ha i 5 dl socker men jag hade bara i 4 och det räckte gott och väl)
180 g vetemjöl (3 dl)
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
Glasyrtryffel:
100 g smör
300 g mörk choklad av bästa kvalitet
2 dl grädde
1 dl socker
1. Sätt ugnen på 190 grader.
2. Smält smöret i en kastrull på spisen. Ställ åt sidan och låt det svalna.
3. Knäck äggen i en bunke. Blanda ner det smälta smöret och sikta i de övriga ingredienserna genom en sil. Den här kakan blir bättre ju mindre man rör i den så försök att bara precis blanda om.
4. Smöra en form med löstagbar kant, cirka 24 centimeter i diameter. Häll smeten i en formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen cirka 25 minuter. Kakan ska ha en fast kant men vara mjuk i mitten.
5. Glasyrtryffel: Ställ fram smöret så att det blir rumsvarmt.
6. Hacka chokladen och lägg den i en rymlig skål eller bunke.
7. Koka upp grädde och socker och slå blandningen över den hackade chokladen. Rör så chokladen smälter.
8. Tillsätt därefter smöret och blanda till en slät smet. Låt stå i rumstemperatur minst 12 timmar innan du glaserar tårtan.
9. Bred glasyren över den kalla kakan och dekorera, gärna med fina, färska bär.
"Behind-the-scenes"-bilder:







June 21st, 2008 §
Ojojoj….jag hade rätt! Ryssland gick vidare. Har kännt på mig att det laget har en stark vilja och i kombination med sin coach som kan få vilket lag som helst att nå framgång vann alltså Ryssland denna match. Grattis säger jag!
Och synd att jag inte satsade pengar..kanske hade jag varit några slantar rikare nu?
Andrej Arsjavin är fotbollseuropas nya tsar, ska bli spännande och se ifall de går vidare nästa match.
Ge mig ännu en rysare Ryssland!
June 21st, 2008 §
Phew..har precis kommit hem från
träningen och snart ska jag iväg till min kompis brors extra
studentskiva.
Har bakat en riktigt smarrig
chokladtårta som jag ska ta med, en
chokladtårta med
tryffelglasyr! Yummie! Bilder kommer senare ;o)
På träningen så ökade jag vikterna ytterliggare idag, körde ben, rygg och mage (uppdaterar i bloggen senare).
Hittade precis den här bilden på David Beckham från underklädes kampanjen han gör åt Emporio Armani.
Vilka rutor säger jag bara………..
Ikväll blir det Fotbolls-EM för min del igen..Ryssland-Holland. Jag hoppas Ryssland vinner o)
Vad ska ni hitta på idag?
June 20th, 2008 §
Vilket match! Två envisa lag som bägge hade samma mål, nämligen att vinna (ännu en pik till det svenska landslaget som inte visade några tecken på någon kämparanda..).
Men det här är vad jag kallar för en match! Spänning från början till slut, och vilken vändning Turkiet! Ett tag trodde jag att det var kört för dom (när det stod 1-0) men Turkiet gav igen och tog hem matchen!
Stort grattis!
June 20th, 2008 §
Det blev lite midsommarfirande idag :o)
Träffade mina vänner och en vänninas vän som var på besök från New York (hon som har de coola solglasögonen..som man kanske inte ser så bra, men hon står längst till vänster). Vi gick till Vita Bergsparken och hade laddat med goda mackor (Emma, de var jättegoda!), choklad från Tyskland och söta svenska jordgubbar.Sen tog vi en promenad ner till stan. Tiden gick dock väldigt snabbt och plötsligt började molnen dra ihop sig och det började regna = dags att åka hem!
Sitter och tittar på Fotbolls-EM nu…undrar vem som vinner?
June 20th, 2008 §

Foto:Solli
Jag var jättehungrig när jag kom hem idag och var sugen på pannkakor. Googlade på nätet efter en lite nyttigare variant..men då skulle man även ha i keso eller andra mjöltyper…och jag kände inte för att gå o handla. Så jag hittade på mitt eget lilla recept. Nyttigt och gott! Bananen slängde jag i för att få bort den äckliga proteinsmaken..och det funkade utmärkt ;o)
Recept för ca 10 pannkakor
1½ skopor proteinpulver (=30 g protein), valfri smak (jag valde naturell)
1 tsk bakpulver
en klick smör att ha i stekpannan
1½ dl fiberberikade havregryn
2 ägg
2 dl mjölk
1 banan
1.Blanda ut proteinpulvret med bakpulvret
2.Häll i mjölken och vispa
3.Häll i havregrynen och fortsätt vispa
4.Ta i en banan (som du delar i två bitar) och mixa ihop med smeten (med en stavmixer)
5.Häll ner äggen och vispa med en vanlig ballongvisp
6.Smeten är klar!
7. Stek pannkakorna i ca 1 min (häll ner ca ½ dl av smeten)
Jag åt pannkakorna med skivade bananer och amerikansk lönnsirap!
June 19th, 2008 §
Det här är vad jag kallar för fotbollsmatch! 3 mål redan i första halvlek, två lag som vill vinna. Till skillnad från det svenska landslaget igår som var riktigt usla och passiva….
Här hade vi lag som levererade :o)
Men för helvete, vad är detta för EM?! Att Portugal skulle vinna ikväll var en självklarhet för mig. Men där hade jag fel!
3-2 till Tyskland blev det….SYND! Jag hade hoppats på Portugal!
Måste tillägga att Luis Felipe Scolari är den gulligaste förbundskaptenen någonsin! Världens bästa coach!
June 19th, 2008 §
Godmorgon!
Har precis kommit hem från min
powerwalk! Härligt!
Glömde uppdatera bloggen om min träning igår så här kommer en liten update…
Som sagt den här veckan gällde det att öka vikterna..och det har jag lyckats göra i nästa samtliga övningar.
Veckans övningar:
Ben (2 ggr i veckan)
Utfall 30 kg 3×12
Leg curl 25 kg 3×12
Leg extension 25 kg 3×12
Lårcurl 30 kg (liggande position) 30 kg 3×12
Armar (2 ggr i veckan)
Biceps ( maskin)7,5 kg 3×12
Triceps (maskin) 11 kg 3×12
Biceps extension 10 kg 3×12
Triceps extension 11 kg 3×20
Biceps hantlar 6 kg 3×6
Triceps press 20 kg 3×12
Rygg (2 ggr i veckan)
Latsdrag 20 kg 3×12
Rodd 30 kg 3×12
Mage (4 ggr i veckan)
Crunches (raka och sneda) 180 st
That’s it! ska lägga om mitt kostshcema f.o.m nästa vecka och börja få i mig den tredubbla mängden protein. Nu får jag i mig min dubbla vikt i g.
Ska också utöka mag-övningarna……
To be continued…
June 19th, 2008 §
Jag följer en hel del bloggar, däribland Frida Fahrmans blogg (skönhets- och moderedaktör på Metro och Sofis syster). Och idag blev jag extra glad när jag läste den…för en vecka sen hade hon bett oss bloggläsare att skicka in bilder på våra "hårknutar" och så skulle hon välja ut tre favoriter.…och hon valde bland annat min :o)
Klicka här så kommer ni direkt till hennes inlägg.
Nä, nu är det dags att sova.
Hoppas ni har en bra dag imorrn!
Gonatt!
June 18th, 2008 §
Ja, jag önskar det vore så. Men, NEJ! Svenskarna spelade urdåligt! Försvaret var ALLDELES för passiva! Vad tänkte de på egentligen? Anfallet var inte heller det bästa…men Zlatan gjorde ett bra jobb trots sin knäskada och var nära på att få in ett mål. Jag hade faktiskt det på känn att svenskarna skulle förlora…efter matchen mot Spanien i lördags var jag besviken på deras försvarsspel…men jag hade trots det hopp om att de skulle spela bättre idag.
Måste erkänna att ryssarna spelade grymt bra, vilket anfall och vilka stenhårda försvarare! "Watch and learn" säger jag bara (till svenska landslaget)
Nä, då är det bara att tacka för sig och lämna Fotbolls-EM…snyft….pinsamt!!!
Vilket bittert slut :o(
Men STORT grattis till Ryssland säger jag!