Här kommer receptet till Hanas smarriga smörgåstårtor!
Räk- o laxtårta
Fyllning 1: färska räkor som skalas, ärtor 1 dl, lätt creme fraiche 200g, pressa 1 msk apelsin+
citronsaft (fyllning 1 kan bytas ut mot kräftsjärta, då kan man tillsäta mer citron och dill.)
Fyllning2: gravad lax( skära i småtärnor), massor av söt-stark senap eller fransk senap o massor av honung
garnering: blanda 400g creme fraiche(vanlig) och 200g creme cheese och bred över hela tårtan. Garnera resten av tårtan med en stor dos fantasi!!
Kalkon- o rostbiffstårta
Fyllning1: skalade räkor, lätt creme fraiche, ärtor
Fyllning 2: strimlad kalkon, pepparot, 100g smältost och eventuellt 2 msk majonäs.
Garnering: creme cheese, creme fraiche, valnötter, rostbiff, vindruvor, cocktail tomater, gurka, citron, apelsin.
Tack för din kommentar! Du har nog rätt…
Vilken fin blogg du har (:
Vad gott! :)