På begäran! Här kommer mitt recept till smulpaj med rabarber, enjoy!
Sollis crunchy rhubarbpie – för två personer
1 rabarberstång
2 msk råsocker
3 msk flytande smör eller rumstempererat smör/margarin
2 msk kokosflingor
2 msk ekologiskt vetemjöl
2 msk havregryn
lite potatismjöl
1.skala rabarberstånger, skär i mindre bitar, lägg ner dom i en liten ugnsform och häll över lite potatismjöl o blanda
2.Blanda de övriga ingredienserna till en grynig massa och täck rabarberbitarna
3.ställ in formen i nedre delen av ugnen, 200 grader i ca 30 minuter
4.Servera med vaniljglass och NJUUUUT!
MUMS hvor godt! Det må jeg jo bare teste:-)
Herligt med alle dine opskrifter, det er virkelig inspirerende!
Kram
åh tack. det ska jag verkligen prova nästa gång, ser så enormt läckert ut.
Tack! Ska testa denna så fort jag får äta kolhydrater igen. Vilket säkert blir på hösten när rabarbern är slut… ;-)
Vad gott det ser ut! Himla mkt smarrigt du har i bloggen nu för tiden. =)