Solli in Paris

Iförrigår var jag och Emma på en Italian evening hemma hos vår söta kompis Hana. Vi ska nämligen åka till Rom (JA! Ni hörde rätt ;-) ) första helgen i september och den här kvällen var ett smakprov på det som väntar oss i det fantastisk vackra landet! Hana är en mästare på att göra smörgåstårtor och i tisdags kväll bjöd hon på en italiensk smörgåstårta...

Smörgåstårtan bestod av kalamataoliver, ruccola, rostbiff, prosciutto, kronärtskocka, soltorkade tomater, ost, tomater, getost and u name it! Den var riktigt smaskig :-)

Till efterrätt blev vi bjudna på ugnsbakade hallon och blåbär med smält vit choklad och en ekologisk hallonsorbet…den ljuvligaste desserten jag någonsin ätit!

Tack för en underbar kväll!

Längtar så mycket efter att åka till Rom med er tjejer ;-)

I tisdags tog jag en härlig avstickare från jobbet och åt lunch på Tabac med söta bloggerskan Helena :-) Det var första gången jag träffade henne IRL och det var riktigt trevligt! Vi har en hel del gemensamma intressen och vi pratade om allt från NKTOB (och vår favorit Joey..ni vet, han med de söta lockarna..), om yoga (jag vill så gärna lära mig att utföra pincha mayurasana, här kan ni se när Helena gör posen! ), om Lara och hennes Quantum Yoga, jobb och livet. Ja, vi hann avverka flera ämnen under lunchtimmen ;-)

Här är jag, redo att hugga i min…

…Ceasarsallad! Hihi..jag älskar ceasarsallad :-) Tabacs ceasarsallad är riktigt god och ligger på min topplista bland alla de ceasarsallader som jag avverkat genom hela stan.Kycklingen är välgrillad och har en knaprig yta, såsen är himmelskt god och krämig och blandningen av krutonger, kyckling, sås, romansallad och parmesanosten är en ren njutning!

Kanske borde jag lägga upp en ceasarsallad-topplista snart?

Tack för en supertrevlig lunch Helena!

I lördagskväll åkte jag och syrran till pappa som bor i Uppsala. Pappa ville nämligen åka ut och paddla med oss på söndagen.

Syrran skämmer verkligen bort mig. Hon gick upp tidigt och fixade frukost åt mig. Blev gröt med ett skivat päron och massor av blåbär och lite mjölk, mums! Till det drack jag grönt te :-)

Vi körde till Sunnerstastugan i Uppsala där vi hyrde en kanot (en kanadensare).

Medans pappa ordnade med papprena och hämtade våra flytvästar poserade jag och syrran utanför stugan. Hjälpsamma vi är..eller hur?

Var även tvungen att ta en bild på de fina molnen ;-)

Att paddla är ett riktigt bra träningspass för både axlar, armar, mage och rygg. Ni anar inte vilken träningsvärk jag hade dagen efter!

Ute i Mälaren.

Pappa in action!

Efter ca 2 timmar lade vi till vid en liten ö och plockade fram vår matsäck. Yummie, yummie! Pappa och syrran tog ett dopp medans jag låg och solade ;-)  Pappa hade gått upp tidigt på morgonen och grillat och rensat en kyckling, fyllt en frysbox med massor av frukt, grönsaker och tunnbröd till kycklingen…MUMS!

On our way back…

Solli in action!

När vi kom hem fixade pappa kräftor åt oss! Har inte ätit kräftor på flera år så gissa om jag blev glad?!?!

Till förrätt lagade min pappa en italiensk bondbönesoppa. Bondbönorna hade jag och syrran hjälpt till med att rensa kvällen innan. Han lät därefter bondbönorna koka upp med färsk basilika och lite andra ingredienser och använde sedan en stavmixer när bönorna var genomkokta. Som pricken över i:et fräste han kantareller i lök och gurkmeja. Soppan var himmelskt god!

Skivad, nybakad baguette, kräftor och pappas hemmagjorda majonäs….MUMS!!!!

Till efterrätt hade min pappa gjort pannacotta som han toppade med blåbär och nektarin- och persika skivor. MUMS!

Som ni ser, det var en mätt och belåten Solli som tog tåget hem från Uppsala i söndagskväll ;-)

I fredags kom min superduperbästa syrra :-) Hon tog tåget från Lund och skulle vara framme i Stockholm vid 12 på natten, men tåget var en timme försenat. I brist på annat så sms:ade jag syrran och skrev att jag inte orkade hämta upp henne vid Centralstationen eftersom hon var sen. Skrev att en killkompis skulle hämta henne och att han kunde vara sliskig, så hon skulle vara på sin vakt. Stackarn gick på det och smsade att hon kunde ta t-banan, hon ville INTE ha skjuts. Min humor suger så sent på natten… Jag tog mig iaf till T-Centralen och var där när syrran steg av tåget. Hon såg dock inte mig så jag följde efter henne en bra bit innan jag grabbade tag om hennes axel och skrämde henne. Sorry syrran! ;-)

På lördagen tog vi en lång powerwalk till Tantolunden. Jättehärligt! Så GLAD att syrran är här och att jag dela med mig av mina smultronställen med henne!

Efter vår härliga morgonrunda gjorde jag en smarrig tonfisksallad som vi tog med oss till Vita Bergsparken. Vi låg där och solade ett tag och njöt av att solen gjorde oss bruna och fina :-)

Njöt även av några jordgubbar, MUMS!

Efter några timmar uppe på kullen i Vita Bergsparken tog vi en promenad ner till Nytorget och njöt av en strut med hemlagad glass från AH:s Glassbar på Skånegatan. Det blev en kula citronsorbet och en jordgubbssorbet, yummie!

I fredags hade jag och min barndomskompis som ska gifta sig (nästa lördag) och hennes två andra brudtärnor stämt träff för planering inför bröllopet.

Jag blev bjuden på en jättegod italiensk middag. Färsk pasta, köttbullar i tomatsås, riven parmesanost och en sallad på mozzarellaost, tomater, basilika och kalamataoliver – MUMS!

Kocken var Taz, den andra brudtärnan! Hon svängde ihop middagen på 30 minuter :-)

Jag och den blivande bruden Sabina. Det är HUR MYCKET som helst som man måste tänka på inför bröllop. Vi hann gå igenom en del i fredagskväll.

Köttbullar i tomatsås, det måste jag laga någongång :-)

I fredags tog jag ett break från jobbet och lunchade utanför kontorets väggar (wiiieee!). Det blev en lunch på Vapiano med den härliga bloggerskan Petra! Som ni ser på fotot åt jag en Caesarsallad, den var riktigt GOD!

Petra lyckades NÄSTAN att övertala mig att följa med henne, MissAgda , Helena och ParisLisa och springa halvmaran i Prag våren 2010. Jag är ingen hejare på att springa, synd att det inte finns några powerwalk-lopp, då hade jag deltagit! Prag är dock en fantastisk vacker stad som jag är väldigt nyfiken på…så vem vet ;-)

Jag och min ceasarsallad, redo att hugga i ;-)

Fredagens outfit: Lila klänning från H&M

Vilken fantastisk kväll! Efter jobbet träffade jag mina underbara vänninor :-) Alexia är på en snabbvisit i Stockholm (från Grekland) så vi bestämdes för att ses då vi bara hann med en speedy-fika för några veckor sen. Vi hade en underbar kväll och pratade om allt mellan himmel och jord ;-)

Vi möttes upp vid Svampen på Stureplan och gick till Ett Litet Hak. Jag beställde en barmacka med en massa räkor, som ni ser på fotot ovan. MUMS!

Min kompis beställde en likadan, men efter att ha ätit upp halva så upptäckte vi en grön larv på tallriken. NOT GOOD. MEN, servitrisen hanterade det väldigt bra, min vännina ville inte ha en ny macka så de drog av beloppet på notan istället, utan att ens diskutera det. Man kan aldrig gardera sig mot sådana här incidenter, men det viktigaste är hur personalen hanterar det, för att kunden ska bli nöjd.

Dagens outfit var en svart pennkjol från Zara och en fin blå blus från H&M.

Vilken medelhavsvärme! Har suttit på kontoret hela dagen och avundades alla som var lediga idag. Jag fick dock en lite dos av solen när jag tog en  powerwalk senare på kvällen. Hann precis innan solen sa tack och adjö!

Älskar att fota i motsols och därför får kameran alltid följa med på kvällarna ;-)

Kan inte få nog av att fota den guldglimmande effekten som solen har på vattnet ;-)

Hemma väntade en kylskåpskall vattenmelon, finns det någon godare törstsläckare?

I fredags öppnade de bikram yoga studion efter 3 veckors sommaruppehåll. Idag var jag där för första gången efter avbrottet och det var svettigt! Phew!

Kändes dock lite tråkigt att gå in i studion samtidigt som solen sken utomhus, mina ben ville gå en powerwalk men min rygg saknade yogans positiva effekt så jag fick lyssna på den idag ;-)

Imorrn på kvällen blir det powerwalk , jag längtar redan!

Fotona ovan är tagna ute på mammas gård för 2 veckors sen, härlig miljö att utöva yoga i eller hur?

Nej, det var inget vredesutbrott jag fick igår..hihih. Containern för grovsopor var placerad på innergården (den finns där en gång i månaden) och en gång för alla ville jag bli av med mitt datorbord som jag tidigare använde till min stationära dator. Frågan var bara hur jag skulle bära ner det tunga bord, för stark som Pippi Långstrump är jag inte. Lösningen var alltså att ha isär den, och på den vägen är det!

Härligt att ha den ur lägenheten, den tog alldeles för mycket plats i min lilla etta!

Ok, jag erkänner….jag är en glass-addict. Kunde inte hålla mig så jag körde på två strutar igår ;-) MUMS! Nädå, ena struten är min vänninas,  även om jag inte hade tackat nej till två strutar…hehe..

Glassen är hemlagad och är från AH:s Glassbar som ligger på Skånegatan (mittemot Nytorget). Jag valde citronsorbet och choklad (lite laktos tål jag ändå) och det var supergott!

Senare på dagen begav jag mig ut på söndagens andra powerwalk längs Årstaviken.

Att gå powerwalk är nog det BÄSTA jag vet! Det enda man behöver är ett par bra och sköna skor (med stötdämpare), man har inga tider att passa utan det är bara att bege sig ut och börja gå med en rask takt ;-) Dessutom är det en gratis träningsform – så man kommer inte långt med några ursäkter till varför man inte kan gå en powerwalk ;-) På med skorna och ut och gå! :-)

Jippie! Idag var jag hos världens bästa frisör och la in lite nya slingor där utväxten tittat fram. Är supernöjd med resultatet :-) Blev även en klippning av topparna så att håret kan växa ännu mer ….

Gick även till IKEA och köpte ett komplement till mitt laptopsstöd som jag köpt tidigare. Skivan som är lutad är en ny produkt från IKEA och vinklar laptopen så att man slipper “gamnacke”…hihi, någon som känner igen sig?

Laptopsstödet med kudde som jag har under det vinklade stödet köpte jag för några månader sen. Den gör så att jag slipper brännmärken på benen. Hahah, nä, ska inte överdriva, men det kan bli riktigt varmt under datorn ibland och med laptopsstödet slipper man den obehagliga värmen ;-)